Fusion cooking 2

Fusion cooking

Weer zo’n fraai staaltje fusion cooking, hoe kan een mens zonder? Geen idee wat we toen gegeten hebben, de foto is van een aantal weken terug en ik had zelf niet gekookt. Bovendien is de foto nou niet bepaald verhelderend wat betreft de informatie over de gebruikte ingrediënten, kijk maar: U ziet het, lastig, lastig. […]

Fusion Cooking

Fusion cooking

Dat smaakte naar fusion cooking. Eerlijk gezegd wist ik pas sinds een paar dagen dat deze stijl van koken zo heet, eerder dacht ik dat het geen naam mocht hebben. Dit is het resultaat: Volgens Synoniemen.net is de term ‘fusion cooking’ mogelijk onnodig Engels en zijn er Nederlandse alternatieven beschikbaar, namelijk ‘wereldkoken’ en ‘smeltkroeskoken’. De […]